Cos'è acido malonico?

L'acido malonico è un acido dicarbossilico, con formula chimica CH2(COOH)2. È un composto chimico incolore, cristallino e solubile in acqua.

L'acido malonico è comunemente utilizzato come reagente nella sintesi organica per la produzione di acidi grassi, farmaci, pesticidi e altri composti chimici. È anche un importante intermedio nella sintesi del barbiturico e di altri composti farmaceutici.

Uno dei principali vantaggi dell'acido malonico è la sua capacità di subire reazioni di sostituzione nucleofila sia una volta che due volte, il che lo rende estremamente versatile per la sintesi di composti organici complessi.

L'acido malonico è considerato tossico e corrosivo e deve essere maneggiato con cura in laboratorio. È importante familiarizzarsi con le norme di sicurezza e le procedure appropriate per l'utilizzo di questo composto chimico.